Haciendo honor a su filosofía fundacional el nuevo restaurante de Paco Roncero en Ibiza actualiza y refresca los aspectos más populares de nuestra gastronomía.
Para proyectar el espacio, la elección de Estudihac ha sido todo un acierto, ya que el estudio de José Manuel Ferrero aúna elegancia, dramatismo e historia con una visión un tanto bromista del diseño.
Es por esto que el interiorismo integra elementos tradicionales rediseñados desde un punto de vista contemporáneo. Este es el caso de los sillones Casta, inspirados en las folclóricas castañuelas o de las mesas Pion que reinterpretan el clásico juego del ajedrez. En cuanto a los taburetes Tea han sido customizados para la ocasión con una castiza peineta bordada, logotipo de la cadena.
El resultado es un lugar hogareño y algo canalla en el que disfrutar por igual de fugaces tapeos o de largas veladas.
