Mayo empieza con una propuesta muy sugerente por parte de Silvia Tack. En su ilustración, dos cerezas tienen una cita con el banco Cita como punto de encuentro. Una escena que celebra los encuentros cómplices y esas conversaciones que surgen de forma natural. Pequeños momentos compartidos que hacen especial cualquier día.
Diseñado por Note (design studio), el banco Cita forma parte de una colección pensada para crear espacios compartidos. Con líneas amables y un estilo un poco retro, su estructura modular y su estética discreta permiten articular entornos versátiles y acogedores. También para fomentar la interacción y la cercanía, ya sea en un entorno laboral, un restaurante o en la cocina de casa.
Porque una buena cita no necesita excusas, solo un lugar cómodo y alguien con quien compartirla.
Cocinamos con Kristoffer Fagerström de Note (Design Studio)
Cherry Gratin.
Kristoffer de Note nos ha enviado una receta casera: el Cherry Gratin que elabora su suegra. Sencillo y delicioso, este postre tiene ese toque hogareño que siempre reconforta. Es perfecto para compartir en buena compañía. A veces, las cosas más simples, como una buena receta, son las que más se disfrutan.
Ingredientes:
- 5-6 dl de cerezas ácidas
• 4 huevos
• 1 ½ dl de azúcar
• 1 cucharada de azúcar avainillado
• 1 dl de harina
• 2 dl de leche
• 75 g de mantequilla
Preparación:
Retira los tallos de las cerezas, pero no les quites los huesos.
Engrasa una fuente apta para horno y coloca las cerezas de manera uniforme en el fondo.
Bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
Añade la harina y la leche, y mezcla bien hasta que se integren.
Derrite la mantequilla y viértela por encima de las cerezas.
Hornea en el horno a 225°C durante 25-30 minutos, o hasta que esté dorado.
Espolvorea azúcar avainillada una vez esté listo.
Sirve caliente, acompañado de una bola de helado de vainilla para un toque aún más delicioso.
