En abril, la ilustración de Silvia Tack muestra un melocotón cuyo hueso se transforma en La Isla, un banco que, al igual que el corazón de esta fruta, puede ser el centro de un espacio. Con su estructura abierta y sentada generosa, esta pieza ofrece una experiencia de confort que invita a la relajación, convirtiéndose en un punto de encuentro ideal en cualquier entorno.
Este diseño de los suecos Note (Design Studio) destaca por su versatilidad y confort. La Isla crea un lugar perfecto para compartir con otros, respetando al mismo tiempo nuestra privacidad: aislado, pero no excluyente. Con sus amplias proporciones, se convierte en un mueble generoso y amable, con identidad propia. Es ideal para tomarse un respiro en la recepción de un hotel o en la zona de espera de un aeropuerto.
Este diseño refleja cómo el mobiliario puede ser tanto funcional como el corazón de la vida social, creando un ambiente de confort e intimidad.
Cocinamos con Malin Engvall de Note (Design Studio)
Melocotones caramelizados con helado de vainilla
Esta receta sencilla y deliciosa llega de la mano de Malin, de NOTE. Es el postre perfecto para el verano, rápido y fácil de elaborar. Malin no sigue una receta específica, pero aquí te dejamos una guía para crear este delicioso postre.
Ingredientes:
- 4 melocotones maduros
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1/2 cucharadita de canela (opcional)
- Helado de vainilla (para servir)
Preparación:
Preparar los melocotones: Lava y córtalos por la mitad, retirando el hueso.
Caramelizar: Coloca las mitades en la cesta de la freidora de aire. Derrite la mantequilla y rocía sobre estos. Espolvorea el azúcar moreno y la canela por encima para un toque extra de sabor.
Freír al aire: Ajusta la freidora de aire a 180°C (350°F) y cocina durante unos 10-12 minutos, o hasta que estén dorados y tiernos.
Servir: Sirve los melocotones caramelizados con una generosa bola de helado de vainilla.
